wtorek, 31 marca 2015

Kurczak i kuskus z curry, papryką i pomidorami

Wy to jak męczycie o przepis to nie ma bata ;)



Dobra, już piszę :D



Przepis na jedną osobę, porcja całkiem spora.

pół piersi z kurczaka

pół papryki czerwonej

dwa pomidory

nie całe pół szklanki kuskusu (nie ugotowanego)

słodka papryka w proszku, curry, pieprz, sól.




Do garnka wlać wodę (na oko), dodać pokrojoną w kostkę pierś, paprykę i pomidory w większe kawałki (pomidory obrane).

Przyprawić - bez soli. Gotować ok. 30 minut.

Na koniec - jeżeli wody jest za dużo, odlać - jednak musi być min. 1 cm poziomu wody nad zawartość garnka.

Wyłączyć ogień i wsypać kuskus. Wymieszać. Przykryć na 5 minut, posolić do smaku i gotowe. Ot cała filozofia.

Smacznego :)


5 komentarzy:

  1. Ostatnio jedliśmy podobne :) Uwielbiam jaglankę ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Kuskus a jaglana to chyba co innego ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. ja i moje urwisy31 marca 2015 21:12

    Przypomina mi trochę papkę dla dzieci, choć pewnie w smaku jest o wiele lepsze :)

    OdpowiedzUsuń
  4. No wizualnie nie zachwyca, jak to kuskus w sosie :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Nowe potrawy to zawsze jakieś inne doświadczenie smakowe. Nie wystarczą zwykłe schabowe i ziemniaki, sięgamy po coś świeżego dla nas, więc i przepisy są rozchwytywane.

    OdpowiedzUsuń

Dzięki, że jesteś! :)